طريقة عمل حلى الفيلو بالحليب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة)، أي 6 رقائق
- 3 كوب حليب سائل
- 10 ملعقة كبيرة سكر، لتحلية الحليب
- 4 ملعقة كبيرة سمن
-
1
يُسخن الحليب قليلاً ويذوب فيه السكر.
-
2
تُخمس كل رقاقة فيلو بالحليبالى ان تتشرب منه جيداً.
-
3
تُرص الرقائق المغمسة بالحليب في صينية للفرن مع دهن كل رقاقة بالسمن قبل وضع الأخرى عليها.
-
4
تكرر العملية للرقاقات الست ثم يوزع ما تبقى من السمن على الوجه وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تتحمر قليلاً.